Na ocasião da Virada Cultural, estive na Japan House SP fazendo uma performance artística contemporânea inspirada na cerimônia do chá. A grande inspiração foi a estrela de bambu que está no jardim externo ao fundo do piso térreo, do lado da biblioteca, que foi onde as performances aconteceram.

Degustação de Chás gourmet e estilo de vida. Saiba o que é o chá gourmet, seus tipos, como prepará-lo, seu equipamento, onde comprar e muito mais! Conheça a fascinante história do chá através dos tempos. Quem disse que chá não combina com praia? Encontramos na cidade de Santos, em São Paulo, a Enquanto Houver Chá.

Pois se há todo um mundo dos chás, há um pequeno mundo dentro desse mundo maior reservado aos chás japoneses. E quero escrever sobre matcha e os outros, mas antes farei uma introdução ao tema, retirada do livro Tea Sommelier.

Nossa missão é trazer informações sobre a Cultura do. Chá, de forma acessível, para que todos os interessados por este apaixonante universo conheçam mais ainda. Escola de Chá Embahú por Yuri Hayashi. Promoções e muito mais! Enviaremos um email de. Digitado acima, verifique seu.

Um blog para amantes, curiosos e aficionados de chá 3. 2 Anos de El Té! Essa semana a casa de chás mais querida de Porto Alegre completou dois anos! 2 Anos de El Té! Qi Men e Scones. Esse chá preto vem da China e é muito diferente com aquele chá preto que costumamos encontrar no supermercado, como o earl grey e english breakfast. Abaixo uma foto do chá, que provei no El Té, e é fornecido pela Chá Yê! Qi Men e Scones.

Preto de Sichuan 13 - Chá Yê! Ontem teve uma oficina de chás na El Té. E a Chá Yê! Fez a gentileza de mandar umas amostras para degustar juntamente com outros chás que são vendidos na loja. Precisei fazer um post sobre esse chá que me surpreendeu muito! Ele faz parte de uma edição limitada da Chá Yê, tem essas folhas, que na verdade são somente buds, enroladas com mistura de amarelo, um aroma, na minha opinião, super frutal. O chá tem uma coloração dourada, quase âmbar e um aroma incrível! O que eu não c.